粮油科技（英文）
| 刊 名： | 粮油科技（英文） | 省市： | 河南省 | CN号： | 41-1447/TS | ||||||||||||||||||||
| 通讯地址： | 高新区莲花街河南工业大学粮油科技（英文）编辑部 | ISSN号： | 2096-4501 | ||||||||||||||||||||||
| 电话号码： | 18623719850 | 传真： | |||||||||||||||||||||||
| 电子邮箱： | 30593557@qq.com | ||||||||||||||||||||||||
| 网 址： | http://www.keaipublishing.com/ | ||||||||||||||||||||||||
| 编委会主任：卞科 主编或副主编：陈复生毕晓勤 编辑部负责人：毕晓勤 | |||||||||||||||||||||||||
| 编辑人员： | |||||||||||||||||||||||||
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| 期刊简介： | 《粮油科技（英文）》（Grain & Oil Science and Technology）创刊于2018年1月，季刊，是我国第一本有CN刊号的粮油食品科技研究领域的特色英文科技期刊。本刊旨在刊登粮油食品科技方向原创性科研论文和相关综述，主要聚焦粮油储藏、粮油食品工程、食品科学、食品安全等研究领域的新成果、新技术及相关研究进展，建立从粮食收获后到餐桌前全链条的粮油食品科技国际学术交流平台，加强国内外相关前沿科研成果的学术交流，推动国际粮油食品科技研究领域的发展和应用。 《粮油科技（英文）》坚持高水平高起点办刊。2018年1月创刊，2019年加入Elsevier（ScienceDirect）数据库，同年6月实现全刊OA（Open Access）出版，成为国际同行评议（Peer Review）的开放获取（OA）英文学术期刊。2020年2月，《粮油科技（英文）》被DOAJ数据库收录（DOAJ是与Scopus、PubMed、SCI和EI齐名的世界五大文献检索系统之一），致力于提高开放获取学术期刊的显示度，从而提升期刊的国际影响力。同时，《粮油科技（英文）》已被中国学术期刊光盘版、万方数据库等数据库收录，为科研成果的展示搭建了全方位、全覆盖的学术交流平台，积极为粮油食品科技研究领域的科技发展做出贡献。 |  |
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